En Mexico DF
En la Universidad Anahuac del Sur se dan capacitaciones de gastronomia. Vea la seccion gastronomia en el siguiente sitio internet :
La Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas
cuenta con un diplomado en vinos, con duración de 120 horas avalado por la Asociación Mexicana de Sommeliers y por la propia Universidad. Vea aqui:
Tambien los clubs de vino organizan seguido catas y capacitaciones.
En Guadalajara
La Universidad Autónoma de Guadalajara ofrece alternativas para estudiar carreras relacionadas con la gastronomía
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Vinos mexicanos y vinicolas en Mexico
Capacitaciones
