Vinos tintos - Mogor Badan
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Mogor Badan 2001 Ensenada
Los del Mogor estuvieron entre los primeros vinos mexicanos de culto. Su tinto, elaborado predominantemente de Cabernet Sauvignon, es muy especial, serio y elegante: en nariz tiene un caracter serio, complejo y elegante, con aromas que van de las flores a los ahumados, de las frutas rojas muy maduras a las especies y el chocolate. A la boca llega con un agradable sensacion de plenitud y redondez. Unos filetes a la sarten acompañados con hongos y reduccion de salsa de vino tinto le vendria a la perfeccion.