Vinos mexicanos y vinicolas en Mexico
                        Catar vinos
© 2007 - 2008 H. Van de Vyver Salazar. Derechos reservados por el autor o el sitio de origen. Informacion proporcionada
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           Ficha de cata modelo

Identificacion del vino:

Fecha de cata :

                       1.Vista

Color  Tinta:
         Intensidad:
         Evolucion:
Limpidez
Brillo

                   2.Olfato
Intensidad
Descripcion:Tipo:
                 Naturaleza:
Defectos


                      3.Gusto

DescripcionInicio:
                Evolucion:
                Final:
Estructura
Taninos
Acidez
Sabores de boca
Persistencia aromatica
Defectos

Conclusion

Ficha de cata descriptiva

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