Descubra el famoso clima que da a la vid un toque tan especial en la region viticola del estado de Queretaro.
1. Tequisquiapan
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clima templado sub humedo, con veranos muy calidos
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lluvias abundantes de junio a septiembre
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suelo profundo y arcillo-arenoso
2. Ezequiel Montes
- El clima
- la zona tiene un microclima, favoreciendo el cultivo de la vid.
- Queretaro esta considerada Zona III, con 1711 °C
Esta zona tiene una Integral Termica Eficaz comprendida
entre 1649,6 y 1926,3 ° C.
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Vinos mexicanos y vinicolas en Mexico
Zona vinicola de Queretaro
Bienvenidos
Es Zona donde las variedades de uva de Ciclo corto obtienen un alto contenido en azucares en
detrimento de la acidez. Se aconsejan variedades de Ciclo
medio o largo.
- El suelo
- para cultivar el suelo del viñedo, se fresa y se ara
- para mantener la tierra sin cobertura vegetal, se usa el
azadon y la cultivadora (tipo mecanizado)